2024-2025第一学期学生第三周菜谱
日期：2024-09-20 09:47:31 浏览量：26
| 吴江区初中一周带量食谱 | ||||||||||||||||
| 2024-2025学年第一学期 | ||||||||||||||||
| 餐次 | 2024-09-23周一 | 2024-09-24周二 | 2024-09-25周三 | 2024-09-26周四 | 2024-09-27周五 | |||||||||||
| 早餐 | ||||||||||||||||
| 午餐 | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | 菜名 | 配料 | 生重（克） | |
| 米饭 | 大米 | 125 | 米饭 | 大米 | 125 | 米饭 | 大米 | 125 | 米饭 | 大米 | 125 | 米饭 | 大米 | 125 | ||
| 香酥大排 | 大排 | 100 | 红烧翅根 | 翅根 | 100 | 小油豆腐烧肉 | 小油豆腐 | 20 | 鱼排 | 鱼排 | 100 | 洋葱牛肉片 | 牛肉 | 100 | ||
| 2个/人 | 猪肉 | 80 | 2片/人 | |||||||||||||
| 白菜肉丝 | 猪肉 | 20 | 杏鲍菇炒肉片 | 杏鲍菇 | 80 | 山药木耳鸡丁 | 山药 | 60 | 花菜炒烤肠 | 花菜 | 80 | 茭白肉丁 | 茭白 | 80 | ||
| 白菜 | 80 | 猪肉 | 20 | 木耳（干） | 2 | 烤肠 | 20 | 猪肉 | 20 | |||||||
| 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 100 | 青菜香菇 | 青菜 | 100 | 鸡胸肉 | 30 | 酱香豆腐 | 千叶豆腐 | 100 | 醋溜包菜 | 包菜 | 100 | |||
| 香菇（鲜） | 10 | 蒜蓉空心菜 | 空心菜 | 100 | 黄豆酱 | 适量 | ||||||||||
| 紫菜鱼丸汤 | 鱼丸 | 10 | 番茄豆腐汤 | 番茄 | 10 | 平菇蛋花汤 | 平菇 | 10 | 海带排骨汤 | 海带（浸） | 10 | 地蒲肉丝汤 | 地蒲 | 10 | ||
| 紫菜（干） | 1 | 豆腐 | 10 | 鸡蛋 | 10 | 小排 | 10 | 猪肉 | 10 | |||||||
| 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | 调料 | 植物油 | 15 | ||
| 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | 盐 | 2 | |||||||
| 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | 糖 | 3 | |||||||
| 备注 | 每周至少1天以上增加酸奶或水果 | 午餐增加肉圆一个 | ||||||||||||||
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